Леб

Мени: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin

Алергени: Глутен

Средно

Луѓе

Што може да мириса повеќе на дом од свежо печен леб? Пробајте го овој одличен рецепт за лесен домашен бел леб.

Состојки

За додатокот од квасец:

бело пченично брашно

2 лажица

шеќер

1 прстофат

свеж квасец

20 гр

сол

1 прстофат

млака вода

100 мл

За тестото:

бело пченично брашно

500 гр

сол

1 лажица

растително масло

1 лажица

млака вода

300 мл

Подготовка

Прво, подгответе го предјадењето. Додадете го издробениот квасец, шеќерот, малку сол и малку брашно во 1 дл млака вода за да добиете мазна смеса. Оставете да нарасне околу 5 минути.
Додадете ја стартер смесата во брашното и додадете маслиново масло. Месете со електричен миксер. За време на месењето, додадете млака вода.
Оставете го тестото да нарасне околу 60 минути.
Месете го тестото уште еднаш, формирајте векна и ставете ја во намастен калап за печење. Покријте го лебот со памучна крпа и оставете го да нарасне уште 20-30 минути.
Пред печење, засечете го лебот со 4 дијагонални засеци за да спречите пукање.
Откако ќе се испече, извадете го лебот од рерна и изладете го пред да го исечете.

Изберете ја Вашата рерна: :

Пратете список за купување.

Понатаму "gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin" рецепти